Maussane est le cœur de l'AOP Vallée des Baux-de-Provence. Ici, on ne parle pas du jardin sans parler de l'olivier : il en est le module, le rythme, la signature. Nos interventions sur la commune sont, à 70 %, liées de près ou de loin à l'oliveraie — qu'elle soit ornementale, productive, ou les deux.
Sur les domaines de la plaine entre Maussane et Mouriès, nous taillons les oliviers selon la conduite traditionnelle en gobelet : ouverture du cœur, conservation de trois à quatre charpentières, élimination des gourmands et des bois épuisés. La taille se fait entre mars et avril, avant la floraison, et conditionne directement la récolte de novembre. Pour les variétés AOP (Aglandau, Salonenque, Verdale, Grossane, Picholine), chaque variété appelle une intensité de taille différente.
Les jardins de mas autour du village suivent une trame récurrente : allée d'accès en oliviers ou en platanes, terrasse ombragée par une treille de vigne ou un mûrier-platane, parterre minéral, bassin rectangulaire en pierre, potager clos en bordure. Nous concevons et restaurons ces jardins avec une attention particulière aux essences locales (laurier-tin, arbousier, pittosporum, viornes) et aux paillages qui retiennent la fraîcheur estivale.
La maçonnerie paysagère est constamment sollicitée à Maussane : reprise de murets en pierre, calades d'accès, banquettes maçonnées, margelles de bassin. Nous travaillons exclusivement la pierre locale du massif des Alpilles, à joints maigres ou en pierre sèche selon la sensibilité du lieu.
Pour un projet à Maussane, voyez notre taille d'oliviers et d'arbres, notre entretien annuel et notre maçonnerie paysagère, ou demandez un devis.
Devis gratuit et sans engagement, étudié avec soin par notre équipe.